Dnevi poezije in vina, eden najuglednejših srednjeevropskih pesniških festivalov, so v sodelovanju z Allianz Kulturstiftung iz Berlina v letu 2017 iniciirali Odprto pismo Evropi. Pismo nagovarja Evropo in svet z željo vrniti v javno rabo jezik umetnosti, pretehtan, pretanjen in natančen. Umetniško vodstvo festivala vsako leto izbere vrhunskega pesnika/pesnico in mu/ji da enkratno priložnost nagovoriti Evropo in izpostaviti probleme, ki se mu/ji zdijo najbolj pereči.
Prvo Odprto pismo Evropi je leta 2017 napisal flamski avtor Stefan Hertmans, drugega leta 2018 švedska pesnica iranskega rodu Athena Farrokhzad, leta 2019 nemški kozmopolit, pisatelj, pesnik Ilija Trojanow, leta 2020 ena najbolj priznanih madžarskih avtoric Krisztina Tóth in leta 2021 eno od osrednjih imen nemške poezije Durs Grűnbein. Vsa pisma so naletela na izjemen odziv tako pri političnih odločevalcih kot pri najširši evropski javnosti. V letu 2022 ga je pisala galicijska pesnica in aktivistka Chus Pato, leta 2023 pa angleški pesnik David Harsent.
Vsa Odprta pisma Evropi so objavljena na spletni strani www.stihoteka.com in kot posebna publikacija. Osebno jih prejmejo vsi poslanci Evropskega parlamenta ter člani Sveta Evrope in Evropske komisije. Objavijo jih številni ugledni evropski mediji kot so Frankfurter Allgemeine Zeitung (Nemčija), Oslobodenje (Bosna in Hercegovina), the WMagazine (Španija), the London Review of Books (VB), Knack (Belgija), Biblioteka Analiz (Poljska), Hungarian Literature Online (Madžarska), Express (Hrvaška), Delo (Slovenija), Večer (Slovenija), STA (Slovenija) ..., kar jih dela za vseevropski dogodek s težo.
